株式会社LEOC アビタシオン久留米南飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005865494)

久留米市荒木町☆有料老人ホームでの調理補助!短時間パートで働きやすい環境が整っています◎

株式会社LEOC アビタシオン久留米南のアルバイト写真
株式会社LEOC アビタシオン久留米南のアルバイト写真

職種

飲食・フード(給食調理)
有料老人ホームの調理補助

シフト

05:00~14:30のうちの5.5時間

*休憩30分
*月16日程度勤務
*土日祝を含め交代シフト制
05:00~14:30のうちの5.5時間

*休憩30分
*月16日程度勤務
*土日祝を含め交代シフト制

時給:1000円
研修中の給与変動:あり(時給1000円、期間:3ヶ月)

時給1,000円

研修中 時給1,000円(研修期間3ヶ月)

試用期間3ヶ月
期間中の賃金に変更なし

勤務地

福岡県久留米市荒木町下荒木1541-1
大善寺駅 徒歩 15分
三潴駅 徒歩 22分
荒木駅 徒歩 25分
安武駅 徒歩 29分
西牟田駅 徒歩 31分

お仕事内容

病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩
分などを計算した献立を基に、調理担当が調理をします。
出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどをお願
いします。
◇1日の食数:150食/3名体制◇

求人情報の詳細

雇用形態

パート

お食事の盛付と食形態加工

盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、
最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳

出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。

食器洗浄

お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。
大量の食器を効率的に洗浄するため、
食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、
同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。

チームワークが大切!

調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が
多いですが、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と
連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

応募資格

未経験歓迎

休暇

シフトによる

契約期間

詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。

受動喫煙防止対策

施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。

求人ID

X005865494

特徴

  • 未経験歓迎

公開日 2024年06月25日 更新日 2024年11月23日

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福岡県久留米市周辺の特徴・おすすめスポット

九州の北部、福岡県南西部に位置する久留米市は、人口306,461(平成30年1月時点)、面積は229.96平方キロメートルです。九州自動車道と大分・長崎自動車道のクロスポイントにほど近く、5つの国道が通るなど、県南部の中核都市として交通の要となっている市です。久留米駅から県庁所在地である福岡市の博多駅までは、新幹線の利用で約17分で到着します。自然豊かな地域でもあり、九州で一番大きな河である筑後川が貫流し、筑後川の南側には、樹齢約100年といわれる浅井の一本桜のある耳納山、九州最大級の神社建築の高良大社を麓に抱える高良山、登山で親しまれる明星山などの山々が連なっています。かつて江戸時代には、久留米有馬藩21万石の城下町として栄え、薩摩街道や豊後街道の宿場町として繁栄した面影を今も垣間見ることができます。明治以降には、ゴム製品製造社が創業し、ゴム産業の町として発展を遂げました。また、久留米市はとんこつラーメンの発祥の地でもあります。昭和12年に九州で最初のラーメンが誕生して以来、九州各地を経由して全国に広まり、久留米の屋台街には地元の人々や観光客が訪れています。また、2005年には清酒製造場数で全国第3位になるなど、日本三大酒どころとしても知られています。