株式会社LEOC　フレグランス大刀洗飲食・フードのバイト・アルバイト求人情報 (X005865492)

三井郡大刀洗町☆有料老人ホームでの調理補助！社会保険加入のフルタイムパートでしっかり収入☆

飲食・フード（給食調理）
有料老人ホームの調理補助

06：00～15：00
10：00～19：00

＊休憩60分
＊月22日程度勤務
＊土日祝を含め交代シフト制

時給：1000円～1200円
※経験・スキルによる
研修中の給与変動：あり(時給1000円～1200円、期間：3ヶ月)

時給1,000円～1,200円

研修中時給1,000円～1,200円(研修期間3ヶ月)

試用期間3ヶ月
期間中の賃金に変更なし

福岡県三井郡大刀洗町本郷字上町4611‐1　
本郷(福岡県)駅徒歩 5分
上浦駅徒歩 20分
大堰駅徒歩 20分
馬田駅徒歩 33分
太刀洗駅徒歩 37分

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応募する

病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩
分などを計算した献立を基に、調理担当が調理をします。
出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどをお願
いします。
◆1日の食数：130食／3～4名体制◆

お食事の盛付と食形態加工: 盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、
最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳: 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。

食器洗浄: お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。
大量の食器を効率的に洗浄するため、
食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、
同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。

チームワークが大切！: 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が
多いですが、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と
連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！