株式会社LEOC 久留米南病院飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005865489)

40~50代のスタッフ活躍中!あなたの調理経験を求めています♪ 社会保険加入のフルタイムパート☆

株式会社LEOC 久留米南病院のアルバイト写真
株式会社LEOC 久留米南病院のアルバイト写真

職種

飲食・フード(給食調理)
病院の調理補助

シフト

05:00~14:15 休憩75分
10:00~19:00 休憩60分

*月22日程度勤務
*土日祝含め交代シフト制
05:00~14:15 休憩75分
10:00~19:00 休憩60分

*月22日程度勤務
*土日祝含め交代シフト制

時給:1000円~1100円
※経験・スキルによる
研修中の給与変動:あり(時給1000円~1100円、期間:3ヶ月)

時給1,000円~1,100円

研修中 時給1,000円~1,100円(研修期間3ヶ月)

試用期間3ヶ月
期間中の賃金に変更なし

勤務地

福岡県久留米市荒木町下荒木1616
大善寺駅 徒歩 12分
三潴駅 徒歩 20分
荒木駅 徒歩 28分
安武駅 徒歩 29分
西牟田駅 徒歩 34分

お仕事内容

お客様となる病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった
時間に合わせて患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事で
す。調理補助の方には食器の準備・お食事の盛り付け・配膳・食器洗
浄などのお仕事をお任せします。
◇1日の食数 200食◇

求人情報の詳細

雇用形態

パート

お食事の調理と加工

健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわっ
て作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い
ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べ
やすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセ
ットしていきます。

お食事の配膳

出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様
・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認
しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳され
る前に食札の内容と相違が無いか、丁寧に確認します。

食器洗浄

お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、
複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に
仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は
種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。
また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。

チームワークが大切!

調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が
多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と
連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

応募資格

未経験者歓迎

休暇

シフトによる

契約期間

詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。

受動喫煙防止対策

施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。

求人ID

X005865489

公開日 2024年06月25日 更新日 2024年11月22日

あなたにピッタリなお仕事を探してみましょう!

株式会社LEOC 久留米南病院の飲食・フード(給食調理)のお仕事に関するお役立ち情報

福岡県久留米市周辺の特徴・おすすめスポット

九州の北部、福岡県南西部に位置する久留米市は、人口306,461(平成30年1月時点)、面積は229.96平方キロメートルです。九州自動車道と大分・長崎自動車道のクロスポイントにほど近く、5つの国道が通るなど、県南部の中核都市として交通の要となっている市です。久留米駅から県庁所在地である福岡市の博多駅までは、新幹線の利用で約17分で到着します。自然豊かな地域でもあり、九州で一番大きな河である筑後川が貫流し、筑後川の南側には、樹齢約100年といわれる浅井の一本桜のある耳納山、九州最大級の神社建築の高良大社を麓に抱える高良山、登山で親しまれる明星山などの山々が連なっています。かつて江戸時代には、久留米有馬藩21万石の城下町として栄え、薩摩街道や豊後街道の宿場町として繁栄した面影を今も垣間見ることができます。明治以降には、ゴム製品製造社が創業し、ゴム産業の町として発展を遂げました。また、久留米市はとんこつラーメンの発祥の地でもあります。昭和12年に九州で最初のラーメンが誕生して以来、九州各地を経由して全国に広まり、久留米の屋台街には地元の人々や観光客が訪れています。また、2005年には清酒製造場数で全国第3位になるなど、日本三大酒どころとしても知られています。