株式会社LEOC ひまわり苑飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005865169)
周南市にある福祉施設にて調理スタッフ募集
職種
福祉施設の調理スタッフ
シフト
■休日：シフト制
週3～5日勤務
■休日：シフト制
週3～5日勤務
時給：1250円～1300円
※経験・スキルによる
研修中の給与変動：あり(時給1250円～1300円、期間：3ヶ月 ※習熟度により変動あり)
時給1,250円～1,300円
研修中 時給1,250円～1,300円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動)
試用期間３か月（同条件）
勤務地
お仕事内容
お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。（50～80食程度）
調理師の方にはお食事の調理・配膳・
食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。
求人情報の詳細
- 雇用形態
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アルバイト・パート
- お食事の調理と食形態加工
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健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに
こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を
基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて
調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、
調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。
- お食事の配膳
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出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。
- 翌日の仕込み
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調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、
翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備
されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。
- 事業内容
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病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
- 応募資格
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調理経験者
資格不問
- 休暇
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シフトによる
- 契約期間
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詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
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施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
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X005865169
