株式会社LEOC 嵐山郷飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005864003)

比企郡嵐山町にある福祉施設内キッチンでのお仕事!

職種

飲食・フード(給食調理)
福祉施設の調理補助

シフト

【勤務シフト】
週3日~勤務日数・曜日応相談

◆8:00~16:00
◆10:00~15:00
【勤務シフト】
週3日~勤務日数・曜日応相談

◆8:00~16:00
◆10:00~15:00

時給:1300円
研修中の給与変動:あり(時給1300円、期間:3ヶ月 ※習熟度により変動あり)

時給1,300円

研修中 時給1,300円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動)

勤務地

埼玉県比企郡嵐山町古里1848
明戸駅 徒歩 50分
武川駅 徒歩 53分
永田(埼玉県)駅 徒歩 61分
大麻生駅 徒歩 63分
ふかや花園駅 徒歩 67分

お仕事内容

お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。

求人情報の詳細

雇用形態

アルバイト・パート

お食事の盛付と食形態加工

盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、
最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳

出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。

食器洗浄

お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、
複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に
仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は
種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。
また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。

チームワークが大切!

調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が
多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と
連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

応募資格

◆未経験歓迎

休暇

シフトによる

契約期間

詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。

受動喫煙防止対策

施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。

求人ID

X005864003

公開日 2024年06月25日 更新日 2024年10月01日

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株式会社LEOC 嵐山郷の飲食・フード(給食調理)のお仕事に関するお役立ち情報

埼玉県比企郡嵐山町周辺の特徴・おすすめスポット

埼玉県の中部に位置している比企郡嵐山町。周辺自治体では東松山市や熊谷市などに隣接しています。西部には外秩父山地の山々がそびえ立ち、自然環境に恵まれています。江戸時代には江戸と上州を結ぶ川越児玉往還の菅谷宿が置かれ、多くの人が行き交いました。そんな嵐山町には魅力的な観光スポットが存在します。地域を代表する観光名所「嵐山渓谷」は、町名の由来にもなっている景勝地です。その風景の美しさから、造園家本多静六は京都の嵐山に例えました。紅葉シーズンになると、川面の木々が紅く色づきます。「菅谷館跡」には、鎌倉時代初期に活躍した武将・畠山重忠の居館がありました。土塁や横堀など当時の遺構が残されていて、国の史跡に指定されています。「都幾川桜堤」は江戸時代に築かれました。地域でも有数のお花見スポットとして知られ、約250本のソメイヨシノが植えられています。毎年春になると2キロメートルにわたって、桜による樹列が形成されます。武蔵嵐山駅から少し歩いたところには「鬼鎮神社」があります。こちらの神社は全国でも珍しい鬼を祀る神社であり、本殿の唐破風には青鬼と赤鬼の額が見られます。2月3日には節分祭が開催され、多くの人で賑わいます。