株式会社LEOC トラストガーデン本郷飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005862838)

文京区のケアファシリティ内キッチンで調理補助募集!

職種

飲食・フード(給食調理)
ケアファシリティ内キッチンの調理補助

シフト

【勤務シフト】
週2日~勤務・シフト制
・6:00~11:00
・15:00~21:00
【勤務シフト】
週2日~勤務・シフト制
・6:00~11:00
・15:00~21:00

時給:1250円~1300円
※経験・スキルによる
研修中の給与変動:なし

時給1,250円~1,300円

+交通費全額支給

勤務地

東京都文京区向丘2‐2‐6
東大前駅
根津駅 徒歩 7分
白山(東京都)駅 徒歩 9分
本駒込駅 徒歩 11分
千駄木駅 徒歩 12分

お仕事内容

クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の
施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。

求人情報の詳細

雇用形態

アルバイト・パート

お食事の盛付と食形態加工

盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、
最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳

出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。

食器洗浄

お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。
大量の食器を効率的に洗浄するため、
食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、
同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。

チームワークが大切!

調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が
多いですが、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と
連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

応募資格

【資格/経験】
・資格/経験不問
※未経験者歓迎!

【求める人物像】
・料理が好きな方
・チームワークがある方

休暇

シフトによる

契約期間

詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。

受動喫煙防止対策

施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。

求人ID

X005862838

特徴

  • 未経験歓迎

公開日 2024年06月25日 更新日 2024年11月25日

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東京都文京区周辺の特徴・おすすめスポット

東京都文京区の人口は平成29年の時点で213,969人となっており、増加傾向にあります。増加する人口に対し、区内の総面積11.29平方キロメートルと、東京都の他の区と比較すると面積は小さいと言えます。自然が多いのが特徴で、緑地面積は区の面積のうち、17.6%と全体の2割近くを占めています。特に、回遊式築山泉水庭園で有名な「六義園」や、国の名勝にも指定されている「小石川植物園」では、多くの緑を楽しめるのがポイントです。緑にあふれる土地柄のためか、自然にまつわるイベントも多く、「文京区さくらまつり」や「文京梅まつり」など、四季の花をテーマにした祭りが催されています。文京区は自然だけでなく文化や歴史の街としても知られており、明治時代には夏目漱石や森鴎外などの著名な作家や文化人が数多く住み、世に愛される作品を生み出してきました。かつて文化人も訪れたであろう神社や仏閣も多く、護国寺や湯島天満宮、湯島聖堂など歴史ある建立物には今も多くの参拝者が訪れています。文化や歴史、自然の街として有名なエリアですが、子育て支援にも力を入れており、男性の育児参加を促すプロジェクトや親子の情報交換の場作りなどに取り組んでいるエリアです。