株式会社LEOC 特別養護老人ホーム宇甘川荘飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005862042)
この求人は募集終了しています。
岡山市北区にある福祉施設で調理スタッフのお仕事募集！
職種
高齢者施設の調理スタッフ
シフト
9：00～18：00
5：30～9：30
9：00～14：00
13：00～18：00
いずれの時間でも応募可能
■休日：シフト制（週3～5日勤務）
9：00～18：00
5：30～9：30
9：00～14：00
13：00～18：00
いずれの時間でも応募可能
■休日：シフト制（週3～5日勤務）
時給：1300円
研修中の給与変動：なし
勤務地
お仕事内容
クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の
施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。（110～150食程度）
調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・
食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。
求人情報の詳細
- 雇用形態
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アルバイト・パート
- お食事の調理と食形態加工
-
ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。
- お食事の配膳
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出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。
- 食器洗浄と仕込み
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お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、
まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。
翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。
食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。
- "その場で調べる"が大事！
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厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、
"その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。
また、厨房には複数の調理機材が導入されており、
最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ
すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！
- 事業内容
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病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
- 応募資格
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要調理経験
- 休暇
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シフトによる
- 契約期間
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詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
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施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
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X005862042
特徴
- バイク・車通勤OK