leoc_49776株式会社LEOC　介護老人保健施設逍遥の郷（週3日以上・1日8時間OK）給食調理のバイト・アルバイト求人情報 (W013825025)

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埼玉県
大里郡寄居町
leoc_49776株式会社LEOC　介護老人保健施設逍遥の郷の求人情報(W013825025)

leoc_49776株式会社LEOC　介護老人保健施設逍遥の郷

給食調理スタッフの募集

職種

飲食・フード（給食調理）

シフト

週3日以上・8時間/日から

勤務形態：シフト制
【勤務シフト】
週3日～、シフト制、勤務日数応相談

■5:30～14:30
■11:00～20:00
(実働8時間／シフト制）

時給1,400円

研修中時給1,400円(研修期間3ヶ月習熟度により変動)

勤務地

leoc_49776株式会社LEOC　介護老人保健施設逍遥の郷

埼玉県大里郡寄居町大字折原2482
折原駅徒歩 26分
寄居駅徒歩 28分
玉淀駅徒歩 32分
波久礼駅徒歩 34分
鉢形駅徒歩 40分
寄居駅より車10分

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電話でお問合せ 03-5220-8574

寄居町にある高齢者施設内キッチンでのお仕事！
調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？
高齢者施設の調理スタッフ

お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・
食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。

【お食事の調理と食形態加工】
健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに
こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を
基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて
調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、
調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。

【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。

【翌日の仕込み】
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、
翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備
されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。

【病院給食の特徴】
病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や
アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」
というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。
「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。
献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

雇用形態: アルバイト・パート

交通費支給: 交通費支給なし

研修: 研修なし

残業: 残業あり

応募資格: ※シフトワークスではWEB応募のみご利用いただけます※
◆調理師免許
◆調理業務経験のある方

備考: 【休日・休暇／待遇・手当／その他の制度】
【休日・休暇】
◆有給制度あり
・年次有給休暇（入社6か月後より）
・傷病有給休暇
・特別有給休暇
◆育児・出産休暇制度あり

【待遇・手当】
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆食事補助あり
◆残業・休日出勤手当あり
◆母子父子手当あり
◆パート・アルバイト定年なし
◆制服貸与
◆昇給・賞与あり
◆慶弔・災害見舞金あり
◆労働組合あり
※入社時、健康診断提出をお願いいたします。
（自己負担※1年経過後一律6000円支給）

【その他の制度】
◆スポーツ観戦招待
（横浜ＦＣホ―ム戦）
◆パート・アルバイトさんへの賞与支給
（勤続１年以上の方対象）
◆誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品
◆社内表彰制度あり（ＬＥＯＣアワード）
◆ＬＥＯＣ感謝祭（懇親会）の開催
◆受動喫煙対策
（第一種施設において、原則施設内禁煙。）
【社員並みの収入／社会との繋がり／調理経験が必須】
【社員並みの収入】
調理スタッフは基本的にフルタイムシフト
且つ高時給設定のため、社員と同等の
月収になります。社員ほどの責任や残業に
縛られない中で働きたいが、一定以