株式会社LEOC (あおぞらの里戸ノ上デイサービスセンター)飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005960797)
この求人は募集終了しています。
北九州市門司区の高齢者施設にて調理スタッフ募集！週3日の短時間勤務で無理なく働けます☆
職種
高齢者施設の調理スタッフ
給与
時給 1,100 円以上
時給：1100円
研修中の給与変動：あり(時給1100円、期間：3ヶ月)
時給1,100円
研修中 時給1,100円(研修期間3ヶ月)
試用期間3ヶ月
期間中の賃金に変更なし
シフト
08：30～15：00 休憩30分
＊実働3.5～5時間
＊月13日程度勤務
＊勤務日数応相談
＊土日祝含め交替制
08：30～15：00 休憩30分
＊実働3.5～5時間
＊月13日程度勤務
＊勤務日数応相談
＊土日祝含め交替制
勤務地
求人の特徴・PRポイント
お仕事内容
施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分など
を計算した献立を基に、調理をしていただきます。
出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお手
伝いもお願いします。
◆1日食数 60食(昼のみ)／3～4人体制◆
求人情報の詳細
- 雇用形態
-
パート
- お食事の調理と食形態加工
-
ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。
- お食事の配膳
-
出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。
- 食器洗浄と仕込み
-
お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、
まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。
翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。
食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。
- "その場で調べる"が大事！
-
厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、
"その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。
また、厨房には複数の調理機材が導入されており、
最初は分からなくても、機械に対して抵抗化が無ければ
すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！
- 事業内容
-
病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
- 応募資格
-
調理業務経験必須
- 契約期間
-
詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
-
施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
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X005960797
株式会社LEOC (あおぞらの里戸ノ上デイサービスセンター)の求人を分析
この職種の求人の希少性
福岡県 北九州市門司区では、 キッチンスタッフの求人は4件 あり、この職種の求人は比較的募集はされています。
この求人の魅力
- 「体を動かす」仕事なので、運動不足の解消になる
- 「自由シフト」求人なので、プライベートに合わせた働き方がしやすい
キッチンスタッフの仕事で 身につくスキル・能力
- 料理の基礎知識と技術
- 衛生管理の知識
- 手際よく作業を行う能力
- チームワーク
- 集中力
キッチンスタッフの仕事が 向いている人
- 料理が好き
- 手際よく作業できる
- 清潔感を大切にする
- チームワークを大切にする
- 柔軟に対応できる
![ココス 下関あるかぽーと店[C1591]の求人画像](https://img.sftworks.jp/shift_cu/photoview/api?photo_id=P000316322&w=150&h=100)
