株式会社LEOC 済生会湘南苑（未経験歓迎）飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005887277)
この求人は募集終了しています。
平塚市にある高齢者施設内キッチンで盛付・洗浄のお仕事！
職種
高齢者施設の調理補助
給与
時給 1,200 円以上
時給：1200円
研修中の給与変動：なし
時給1,200円
シフト
週3日～日数応相談、シフト制
■6:00～9:00
■15:00～19:30
お時間はどちらか選べます
週3日～日数応相談、シフト制
■6:00～9:00
■15:00～19:30
お時間はどちらか選べます
勤務地
「未経験の方」歓迎求人です
経験・スキルに自信がない方も、ぜひご応募ください！
求人の特徴・PRポイント
お仕事内容
お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。
求人情報の詳細
- 雇用形態
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アルバイト・パート
- お食事の盛付と食形態加工
-
盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、
最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。
- お食事の配膳
-
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。
- 食器洗浄
-
お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、
複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に
仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は
種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。
また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。
- チームワークが大切！
-
調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が
多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と
連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
- 事業内容
-
病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
- 応募資格
-
◆未経験歓迎
- 契約期間
-
詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
-
施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
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X005887277
株式会社LEOC 済生会湘南苑の求人を分析
この職種の求人の希少性
神奈川県 平塚市では、 給食調理員の求人は4件 しかなく、この職種の求人は希少です。
この求人の魅力
- 「自由シフト」求人なので、プライベートに合わせた働き方がしやすい
- 「未経験歓迎」求人なので、バイトデビューの方でも働きやすい
- 「体を動かす」仕事なので、運動不足の解消になる
給食調理員の仕事で 身につくスキル・能力
- 料理の基礎知識と技術
- 衛生管理の知識
- 大量調理の技術
- 時間管理能力
- 栄養に関する知識
給食調理員の仕事が 向いている人
- 料理が好き
- 衛生管理を徹底できる
- チームワークを大切にする
- 責任感が強い
- 子どもや利用者に喜ばれる食事を提供したい
