株式会社LEOC 【ボンセジュール大宮】飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005861490)
この求人は募集終了しています。
さいたま市北区のケアファシリティ内キッチンで調理スタッフ募集！
職種
ケアファシリティ内キッチンの調理スタッフ
給与
時給 1,350 円以上
時給：1350円
研修中の給与変動：なし
時給1,350円
＋交通費全額支給
シフト
週3日～勤務・シフト制
・6：00～15：00
週3日～勤務・シフト制
・6：00～15：00
勤務地
埼玉県さいたま市北区大成町4-210
『鉄道博物館駅』
徒歩 3分
『北大宮駅』
徒歩 12分
『日進(埼玉県)駅』
徒歩 17分
『大宮公園駅』
徒歩 20分
『加茂宮駅』
徒歩 21分
求人の特徴・PRポイント
お仕事内容
クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房
において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へ
お食事提供を行うお仕事です。食材の仕込みや、火入れ、味付け
等の調理業務以外にも料理の盛付けや配膳、食器の洗浄、食材の
仕込みなど厨房業務全般のお仕事をお任せします。
求人情報の詳細
- 雇用形態
-
アルバイト・パート
- お食事の調理と食形態加工
-
ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。
- お食事の配膳
-
出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。
- 食器洗浄と仕込み
-
お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、
まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。
翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。
食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。
- "その場で調べる"が大事！
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厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、
"その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。
また、厨房には複数の調理機材が導入されており、
最初は分からなくても、機械に対して抵抗化が無ければ
すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！
- 事業内容
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病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
- 応募資格
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【資格／経験】
・資格：不問
・経験：調理業務経験のある方
【求める人物像】
・料理が好きな方
・チームワークのある方
- 契約期間
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詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
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施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
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X005861490
株式会社LEOC 【ボンセジュール大宮】の求人を分析
この職種の求人の希少性
埼玉県 さいたま市北区では、 給食調理員の求人は1件 しかなく、この職種の求人は希少です。
この求人の魅力
- 「自由シフト」求人なので、プライベートに合わせた働き方がしやすい
- 「体を動かす」仕事なので、運動不足の解消になる
相場よりも時給が高い求人です
「埼玉県 × 給食調理員」
に該当する求人の平均時給より
※ 「埼玉県」×「給食調理員」に該当する求人の平均時給は1,171円です。
給食調理員の仕事で 身につくスキル・能力
- 料理の基礎知識と技術
- 衛生管理の知識
- 大量調理の技術
- 時間管理能力
- 栄養に関する知識
給食調理員の仕事が 向いている人
- 料理が好き
- 衛生管理を徹底できる
- チームワークを大切にする
- 責任感が強い
- 子どもや利用者に喜ばれる食事を提供したい
