株式会社LEOC リアンレーヴ芹が谷飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005953974)

横浜市戸塚区のサービスレジデンス内キッチンで調理補助募集!

職種

飲食・フード(給食調理)
サービスレジデンス内キッチンの調理補助

シフト

【勤務シフト】
週2日~勤務・シフト制
・15:00~20:00
【勤務シフト】
週2日~勤務・シフト制
・15:00~20:00

時給:1165円
研修中の給与変動:なし

時給1,165円

+交通費全額支給

勤務地

神奈川県横浜市戸塚区平戸町筈井庄谷1142‐1
東戸塚駅 徒歩 17分
下永谷駅 徒歩 28分
上永谷駅 徒歩 29分
弘明寺(京急線)駅 徒歩 32分
舞岡駅 徒歩 33分

お仕事内容

クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の
施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。

求人情報の詳細

雇用形態

アルバイト・パート

お食事の盛付と食形態加工

盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、
最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳

出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。

食器洗浄

お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。
大量の食器を効率的に洗浄するため、
食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、
同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。

チームワークが大切!

調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が
多いですが、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と
連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

応募資格

【資格/経験】
・資格/経験不問
※未経験者歓迎!

【求める人物像】
・料理が好きな方
・チームワークがある方

休暇

シフトによる

契約期間

詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。

受動喫煙防止対策

施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。

求人ID

X005953974

特徴

  • 未経験歓迎

公開日 2024年12月11日 更新日 2024年12月12日

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神奈川県横浜市戸塚区周辺の特徴・おすすめスポット

神奈川県の横浜市戸塚区は、2018年時点で約27万人の人口を有する街です。面積は35.7平方キロメートルで横浜市18区の中で最も広い土地を有しています。区の人口は、男女ともに40代が最も多く、区の南部は65歳以上の高齢者比率が高くなっており、高齢化が進んでいます。1939年、鎌倉郡の1町7村が横浜市へ編入されたことで戸塚区が誕生し、その後、鉄道や道路が整備され、住宅地や工場誘致などにより人口を増やしていきました。JR東海道と横須賀線が南北に通っており、横浜市営地下鉄が戸塚駅で交わって横断しています。戸塚区のほぼ中心にある戸塚駅からは横浜駅まで約10分、東京駅まで約40分と、都内へのアクセスも便利です。かつて横浜市民の大型娯楽施設であった「横浜ドリームランド」は2002年に閉館し、跡地には2006年4月、横浜薬科大学が建設され、開学しました。以前あったホテルは建物をそのまま残して図書館として利用されており、一般市民向けに21階の展望ラウンジで初日の出を見られる年始イベントも開催しています。また、江戸時代から桜の名所として知られる柏尾川の桜並木は春になると「戸塚桜まつり」の会場となり、花見を楽しむ人々で賑わいます。近頃は戸塚駅周辺の市街地開発も進み、都市機能を強化しているエリアです。