株式会社LEOC 波方中央病院飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005945628)
愛媛県今治市にある病院での調理スタッフ募集！
職種
病院の調理スタッフ
シフト
■週4日勤務（シフト制）
■週4日勤務（シフト制）
時給：1100円
研修中の給与変動：あり(時給1100円、期間：3ヶ月 ※習熟度により変動あり)
時給1,100円
研修中 時給1,100円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動)
試用期間3カ月：同条件
勤務地
お仕事内容
愛媛県今治市にある病院で調理スタッフ。完調品の温め、盛付、
配膳、下膳、洗浄、炊飯、汁物の調理をお願いいたします。
ご利用者様の噛む力や飲み込む力に合わせて、刻みや
一口大カットもお任せします。朝夕140、昼170食程度のご提供です！
求人情報の詳細
- 雇用形態
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アルバイト・パート
- お食事の盛付と食形態加工
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盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、
最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。
- お食事の配膳
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出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。
- 食器洗浄
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お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、
複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に
仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は
種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。
また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。
- チームワークが大切！
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調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が
多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と
連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
- 事業内容
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病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営（LEOC）
- 応募資格
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不問
- 休暇
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シフトによる
- 契約期間
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詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
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施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
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X005945628
