株式会社LEOC 相和病院飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005927870)

相模原市緑区にある病院内キッチンでのお仕事!

職種

飲食・フード(給食調理)
病院の調理補助

シフト

【勤務シフト】
週3日~・シフト制

◆5:00~13:45
【勤務シフト】
週3日~・シフト制

◆5:00~13:45

時給:1200円
研修中の給与変動:なし

時給1,200円

試用期間あり

勤務地

神奈川県相模原市緑区大島1752
南橋本駅 徒歩 31分
橋本(神奈川県)駅 徒歩 36分
相原駅 徒歩 46分
上溝駅 徒歩 47分
相模原駅 徒歩 51分

お仕事内容

お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。

求人情報の詳細

雇用形態

アルバイト・パート

お食事の盛付と食形態加工

盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、
最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳

出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。

食器洗浄

お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、
複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に
仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は
種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。
また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。

チームワークが大切!

調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が
多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と
連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

応募資格

◆未経験者歓迎

休暇

シフトによる

契約期間

詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。

受動喫煙防止対策

施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。

求人ID

X005927870

特徴

  • 未経験歓迎

公開日 2024年11月01日 更新日 2024年11月21日

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神奈川県相模原市緑区周辺の特徴・おすすめスポット

相模原市緑区は、関東地方に属する神奈川県にあるひとつの行政区です。緑区の人口は2017年12月1日時点で172,332人となっており、世帯数は72,707世帯です。緑区は、市内の中で最も広い面積を有し、総面積は253.9平方キロメートルに及びます。区の東側には、工業や商業などの機能が集約される一方で、西側には湖、川、美しい山なみなど自然豊かな景色が見られるのが特徴です。区の東部、橋本地区ではJR横浜線、相模線を始めとする鉄道や、国道16号など主要な道路が走っており、交通の便が良いことから結節点となっています。関東地方各地へのアクセスのしやすさが大きなポイントです。この地域は、多くの工芸品があることでも知られています。海外にも輸出されている津久井の組み紐や、相模湖で採れる材料を用いて作られている、相模湖焼などは日本の原風景を感じさせ、その点も魅力のひとつです。また、山菜やきのこなど四季折々の食材をふんだんに使用したかんこ焼きは、農林水産省が発表する2007年の農山漁村の郷土料理百選にも選出されています。相模原市緑区は、現代も工業や商業で発展が進む一方で、昔懐かしい味や伝統も引き継ぐ街です。