株式会社LEOC　ニチイホーム八幡山飲食・フードのバイト・アルバイト求人情報 (X005886349)

この求人は募集終了しています。

飲食・フード（給食調理）
ケアファシリティ内キッチンの調理補助

【勤務シフト】
週3日～勤務・シフト制
・9：00～14：00

時給：1250円
研修中の給与変動：なし

時給1,250円

＋交通費全額支給

東京都世田谷区八幡山1‐19‐18
上北沢駅徒歩 8分
八幡山駅徒歩 12分
桜上水駅徒歩 13分
芦花公園駅徒歩 18分
千歳船橋駅徒歩 21分

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クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の
施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。

お食事の盛付と食形態加工: 盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、
最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳: 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。

食器洗浄: お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。
大量の食器を効率的に洗浄するため、
食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、
同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄します。

チームワークが大切！: 調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が
多いですが、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と
連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！

世田谷区のケアファシリティ内キッチンで調理補助募集！