株式会社LEOC　真愛の家_寿荘飲食・フードのバイト・アルバイト求人情報 (X005862116)

アルバイト・バイト探しTOP
京都府
舞鶴市
株式会社LEOC　真愛の家_寿荘の求人情報(X005862116)

舞鶴市にある福祉施設にて調理師（パート）業務の募集！

職種

飲食・フード（給食調理）
特別養護老人ホームの調理スタッフ

シフト

6:00～15：00
9:00～18：00
いずれの時間でも応募可能

■シフト制
■週3～5日勤務

時給：1400円～1600円
※経験・スキルによる
研修中の給与変動：あり(時給1400円～1600円、期間：3ヶ月 ※習熟度により変動あり)

時給1,400円～1,600円

研修中時給1,400円～1,600円(研修期間3ヶ月習熟度により変動)

給食調理の経験がある場合時給1,600円
給食調理の経験がない場合時給1,400円
試用期間３か月（同条件）

勤務地

京都府舞鶴市字上安1697-36　
西舞鶴駅徒歩 32分
東舞鶴駅徒歩 49分
真倉駅徒歩 71分
四所駅徒歩 75分
東雲(京都府)駅徒歩 87分

地図を見る

応募する

キープする

クライアント特養老人ホームでの施設内厨房において、
朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へ
お食事提供を行うお仕事です。（100～110食程度）
調理スタッフの方にはお食事の調理をメインに・配膳・
食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。

雇用形態: アルバイト・パート

お食事の調理と食形態加工: ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火をかける等基本的な調理
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳: 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。

食器洗浄と仕込み: お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、
まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。
また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。
翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。
食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。

"その場で調べる"が大事！: 厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、
"その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。
また、厨房には複数の調理機材が導入されており、
最初は分からなくても、機械に対して抵抗感が無ければ
すぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします！