株式会社LEOC 特別養護老人ホーム八瀬の里飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005861879)

川越市にある高齢者施設内キッチンでのお仕事!

職種

飲食・フード(給食調理)
高齢者施設の調理補助

シフト

【勤務シフト】
週3日~、日数・曜日応相談、シフト制

・5:30~14:30
・8:30~14:30
・15:15~20:15
※ご希望のシフト選択可
【勤務シフト】
週3日~、日数・曜日応相談、シフト制

・5:30~14:30
・8:30~14:30
・15:15~20:15
※ご希望のシフト選択可

時給:1200円
研修中の給与変動:あり(時給1200円、期間:3ヶ月 ※習熟度により変動あり)

時給1,200円

研修中 時給1,200円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動)

勤務地

埼玉県川越市大字増形164番地
南大塚駅 徒歩 20分
新狭山駅 徒歩 23分
的場駅 徒歩 37分
笠幡駅 徒歩 40分
西川越駅 徒歩 47分

お仕事内容

お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。

求人情報の詳細

雇用形態

アルバイト・パート

お食事の盛付と食形態加工

盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、
最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳

出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。

食器洗浄

お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、
複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に
仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は
種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。
また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。

チームワークが大切!

調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が
多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と
連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします!

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

応募資格

◆未経験歓迎

休暇

シフトによる

契約期間

詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。

受動喫煙防止対策

施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。

求人ID

X005861879

特徴

  • 未経験歓迎

公開日 2024年06月25日 更新日 2024年11月11日

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埼玉県川越市周辺の特徴・おすすめスポット

東京の北西に位置する川越市は、埼玉県の中央より少し南に位置し、都心から30キロメートル。首都圏のベットタウンとして人気があり、面積は109.13平方キロメートル、人口は35万人の街です。人口は年々増えており、成長し続けています。平安時代から武蔵武士の河越氏が勢力を伸ばし、室町時代には扇谷上杉氏により関東での政治や経済・文化の一端を担い、発展してきました。江戸時代には、舟運を利用し物資の集積場として注目。昔から交通の要所として栄えてきたこの地域は、現在も交通の利便性を活かした流通業が盛んに行われています。その他にも、近郊農業や伝統を受け継いだ商業、歴史が残る蔵造りの街並みなどの観光業が盛んに行われている街です。都心から行ける小江戸として人気の川越では、観光客数が年間704万人(2016年)を超え、市の産業人口の65%以上を占めています。年間製造品出荷額等の合計は県内で1番多く、化学工業が全体の約36%を占め、主流となってきました。流通が盛んであったことから、商人の町としても発展してきたこの街では、商業も盛んに行われています。1922年には、市制を埼玉県で初めて施行。1955年に、隣接する9村を合併しました。また、2003年には中核市へと移行し、古くから続く政治・市政に力を入れています。