leoc_76341株式会社ＬＥＯＣ／国立療養所多磨全生園内厨房（週5日以上・1日8時間OK）給食調理のバイト・アルバイト求人情報 (W013825037)

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leoc_76341株式会社ＬＥＯＣ／国立療養所多磨全生園内厨房

給食調理スタッフの募集

職種

飲食・フード（給食調理）

シフト

週5日以上・8時間/日から

勤務形態：シフト制
【勤務シフト】
週5日・実働8時間・シフト制

■5:00～14:00
■11:00～20:00

月給24万円～30万円

研修中月給24万円～30万円(研修期間3ヶ月習熟度により変動)

手当を含む

勤務地

leoc_76341株式会社ＬＥＯＣ／国立療養所多磨全生園内厨房

東京都東村山市青葉町4-4-1
新秋津駅徒歩 16分
秋津駅徒歩 16分
清瀬駅徒歩 27分
東村山駅徒歩 35分
久米川駅徒歩 35分
清瀬駅・久米川駅・新秋津駅よりバス10～15分

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電話でお問合せ 03-5220-8574

東村山市にある福祉施設内キッチンにて調理のお仕事！調理経験者歓迎！
安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！
病院の調理師

クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、
責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。

【お食事の調理と食形態加工】
健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって
作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い
ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら
食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。
献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。

【翌日の仕込み】
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、
翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備
されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。

【責任者不在時の対応】
事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり
クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、
パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで
お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、
目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。

雇用形態: 契約社員

交通費支給: 交通費支給なし

研修: 研修なし

残業: 残業あり

応募資格: ※シフトワークスではWEB応募のみご利用いただけます※
◆調理師免許のある方
◆調理業務経験のある方

備考: 【休日・休暇／待遇・手当／その他の制度】
【休日・休暇】
◆有給制度あり
・年次有給休暇（入社6か月後より）
・傷病有給休暇
・特別有給休暇
◆育児・出産休暇制度あり

【待遇・手当】
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆食事補助あり
◆残業・休日出勤手当あり
◆母子父子手当あり
◆社員定年70歳
◆制服貸与
◆昇給・賞与あり
◆慶弔・災害見舞金あり
◆労働組合あり
※入社時、健康診断提出をお願いいたします。
（自己負担※1年経過後一律6000円支給）

【その他の制度】
◆スポーツ観戦招待
（横浜ＦＣホ―ム戦）
◆パート・アルバイトさんへの賞与支給
（勤続１年以上の方対象）
◆誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品
◆社内表彰制度あり（ＬＥＯＣアワード）
◆ＬＥＯＣ感謝祭（懇親会）の開催
◆受動喫煙対策
（第一種施設において、原則施設内禁煙。）
【ご家庭との両立／ LEOCの評価軸／キャリアアップ】
【ご家庭との両立】
LEOCは、飲食企業の現場で起こる
長時間残業に対し、会社全体で是正施策を
講じております。
また、年間休日は121日に設定し、従業員
一人ひとりがご家庭やプ