leoc_71511株式会社ＬＥＯＣ 篠原病院の給食調理/週5日以上・1日8時間OKの求人W013315419
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leoc_71511株式会社ＬＥＯＣ 篠原病院
給食調理スタッフの募集
職種
シフト
【勤務シフト】
週5日勤務／シフト制／実働8時間
■5:30～14:30（11:00まででも可）
■13:00～19:45
どちらかお時間は選べます
時給1,400円
勤務地
leoc_71511株式会社ＬＥＯＣ 篠原病院
東京都三鷹市下連雀6-13-10
三鷹駅 徒歩 19分
井の頭公園駅 徒歩 23分
吉祥寺駅 徒歩 26分
三鷹台駅 徒歩 27分
武蔵境駅 徒歩 29分
三鷹駅よりバス10分
お仕事内容
三鷹市にある病院にて調理のお仕事！社宅・家賃補助あり
調理スキルを活かし、パートで社員並みの収入♪働きながら調理師資格も目指せる◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？
病院内厨房の調理業務
お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・
食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。
【お食事の調理と食形態加工】
健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに
こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を
基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて
調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、
調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。
【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。
【翌日の仕込み】
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、
翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備
されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。
【病院給食の特徴】
病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や
アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」
というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。
「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。
献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
求人情報の詳細
- 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 交通費支給
-
交通費支給なし
- 研修
-
研修なし
- 残業
-
残業あり
- 応募資格
-
※シフトワークスではWEB応募のみご利用いただけます※
◆調理師免許のある方
◆調理業務経験のある方
- 備考
-
【休日・休暇 ／ 待遇・手当 ／ その他の制度】
【休日・休暇】
◆有給制度あり
・年次有給休暇（入社6か月後より）
・傷病有給休暇
・特別有給休暇
◆育児・出産休暇制度あり
【待遇・手当】
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆食事補助あり
◆残業・休日出勤手当あり
◆母子父子手当あり
◆社員定年80歳
◆制服貸与
◆昇給・賞与あり
◆慶弔・災害見舞金あり
◆労働組合あり
◆寮・社宅あり
【その他の制度】
◆スポーツ観戦招待
（横浜ＦＣホ―ム戦）
◆パート・アルバイトさんへの賞与支給
（勤続１年以上の方対象）
◆誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品
◆社内表彰制度あり（ＬＥＯＣアワード）
◆ＬＥＯＣ感謝祭（懇親会）の開催
【社員並みの収入 ／ 社会との繋がり ／ 調理経験が必須】
【社員並みの収入】
調理スタッフは基本的にフルタイムシフト
且つ高時給設定のため、社員と同等の
月収になります。社員ほどの責任や残業に
縛られない中で働きたいが、一定以上の
収入が安定して必要、という方が多く、
シングルマザー・シングルファザーとして
調理スタッフの月収のみで生計を
立てている方もおります。
- 応募後のプロセス
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【応募方法】
「LINE応募」か「WEB応募」をクリックして、必要事項を入力のうえご応募ください。お電話からの受付も可能です。＊＊＊＊＊＊＊＊平日9:00～18:00受付）
【応募後のプロセス】
採用担当者からの連絡（Eメール・SMS・電話）→選考 →合否通知
【採用予定人数】
1～5名
- 契約期間
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詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
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施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
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W013315419
職場の声
病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
午前中,昼間,夕方から,夜勤
特徴
- 早朝・朝のみOK
- 昼間のみOK
- 夕方のみOK
- 夜のみOK
この情報は提携サイト「ユメックスネット」の求人情報です。