株式会社LEOC ニチイホーム八幡山飲食・フード のバイト・アルバイト求人情報 (X005954181)

世田谷区のケアファシリティ内キッチンで調理師募集!

職種

飲食・フード(給食調理)
ケアファシリティ内キッチンの調理師

シフト

【勤務シフト】
週5日・実働8時間・シフト制
※月9~11日休み
・5:30~14:30
・10:45~19:45
【勤務シフト】
週5日・実働8時間・シフト制
※月9~11日休み
・5:30~14:30
・10:45~19:45

月給:250000円~300000円
※経験・スキルによる
研修中の給与変動:なし

月給25万円~30万円

雇用形態:地域正社員

勤務地

東京都世田谷区八幡山1‐19‐18
上北沢駅 徒歩 8分
八幡山駅 徒歩 12分
桜上水駅 徒歩 13分
芦花公園駅 徒歩 18分
千歳船橋駅 徒歩 21分

お仕事内容

クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の
施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・
食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。

求人情報の詳細

雇用形態

正社員

お食事の調理と食形態加工

ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳

出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。

クライアント対応など

調理師さんはクライアントとも密接に連携します。
責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や
次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。
また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも
参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。

大切なことは、、

介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。
常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、
料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。
また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です!

事業内容

病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営

応募資格

【資格・経験】
・調理師免許をお持ちの方
・調理業務経験のある方

【求める人物像】
・料理が好きな方
・チームワークのある方
・成長意欲のある方

休暇

シフトによる

契約期間

詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。

受動喫煙防止対策

施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。

求人ID

X005954181

公開日 2024年12月12日 更新日 2024年12月12日

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株式会社LEOC ニチイホーム八幡山の飲食・フード(給食調理)のお仕事に関するお役立ち情報

東京都世田谷区周辺の特徴・おすすめスポット

東京都23区のなかで最多の人口を誇る世田谷区。区内全域の人口はおよそ90万人、総世帯数は47万世帯の特別区です(2017年12月1日現在)。東京都の南西に位置しており、総面積は58.05平方キロメートル、23区内では大田区に次いで2位の広さを有しています。かつては東京の近郊農村でしたが、1923年の関東大震災で被災した人々の移住をきっかけとして急速に人口増加の途をたどります。それには、京王線・小田急線・井の頭線などが開通していて交通の便が良かったことと、当時は地価が安かったことの2つが影響していました。その後、山林原野の宅地開発、各沿線にも住宅地が次々と誕生するとともに、戦後のベビーブームも相まって現在の世田谷区へと成長していったのです。このような歴史があり、のどかな田園風景、賑わう商店街群、大きく広がる閑静な住宅街など、実に様々で魅力的な風景を見せてくれるエリアとなりました。また、カルチャーの色濃い下北沢や発展著しい二子玉川などのエリアはおしゃれな街としても人気があります。古くからの木造住宅密集地も多いため、建物の不燃化をサポートする費用助成制度を導入するなど、防災に力を入れていることも特徴的です。