leoc_44271株式会社LEOC ラ・ストーリア馬事公苑の給食調理/週5日以上・1日8時間OKの求人W013261456
leoc_44271株式会社LEOC ラ・ストーリア馬事公苑
給食調理スタッフの募集
職種
シフト
【勤務シフト】
週5日・実働8時間・シフト制
※月9～11日休み
・6：00～15：00
・11：00～20：00
月給28万円～30万円
雇用形態：地域正社員
勤務地
leoc_44271株式会社LEOC ラ・ストーリア馬事公苑
東京都世田谷区用賀4-15-12
用賀駅 徒歩 2分
桜新町駅 徒歩 13分
上野毛駅 徒歩 23分
二子玉川駅 徒歩 24分
上町駅 徒歩 25分
東急田園都市線 用賀駅 徒歩15分
お仕事内容
世田谷区の高齢者施設内キッチンで調理師募集！
安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！
高齢者施設内キッチンの調理師
クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、
責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。
【お食事の調理と食形態加工】
健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって
作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い
ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら
食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。
献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。
【翌日の仕込み】
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、
翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備
されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。
【責任者不在時の対応】
事業所責任者が不在の時は、責任者に代わり
クライアント対応・シフト管理・収支管理に加え、
パートさんのマネジメント・オペレーション設計まで
お任せします。常に厨房全体を俯瞰しながら、
目的に沿った指示出しが出来るように対応して頂きます。
求人情報の詳細
- 雇用形態
-
正社員
- 交通費支給
-
交通費支給なし
- 研修
-
研修なし
- 残業
-
残業あり
- 応募資格
-
※シフトワークスではWEB応募のみご利用いただけます※
【資格・経験】
・調理師免許をお持ちの方
・調理業務経験のある方
【求める人物像】
・料理が好きな方
・チームワークのある方
・成長意欲のある方
- 備考
-
【休日・休暇 ／ 待遇・手当 ／ その他の制度】
【休日・休暇】
・年間公休121日
※有給制度あり
・年次有給休暇（入社6か月後より）
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・慶弔休暇
・私傷病有給休暇
・特別休暇
【待遇・手当】
・交通費全額支給
・社会保険完備
・残業／休日出勤手当あり
・母子父子手当あり
・制服貸与
・食事補助あり
・研修制度あり
・昇給：年1回（7月）
・賞与：年2回（6月／12月）
・慶弔／災害見舞金あり
【その他の制度】
・退職金制度あり（正社員・地域正社員）
・正社員登用制度あり（規定あり）
・育児短時間勤務制度
・確定拠出年金制度 ・労働組合あり
・横浜FC試合観戦社員優遇制度（ホーム戦）
・誕生日お祝い品贈呈あり
・永年勤続表彰制度あり
・従業員紹介制度あり
・受動喫煙対策
（第一種施設において、原則施設内禁煙。）
【ご家庭との両立 ／ LEOCの評価軸 ／ キャリアアップ】
【ご家庭との両立】
LEOCは、飲食企業の現場で起こる
長時間残業に対し、会社全体で是正施策を
講じております。
また、年間休日は121日に設定し、従業員
一人ひとりが
- 応募後のプロセス
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【応募方法】
「LINE応募」か「WEB応募」をクリックして、必要事項を入力のうえご応募ください。お電話からの受付も可能です。＊＊＊＊＊＊＊＊平日9:00～18:00受付）
【応募後のプロセス】
採用担当者からの連絡（Eメール・SMS・電話）→選考 →合否通知
【採用予定人数】
1～5名
- 契約期間
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詳細の契約期間、契約更新・更新上限の有無については、各自応募先にお問い合わせください。
- 受動喫煙防止対策
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施策詳細について記載がない場合は応募後、各自応募先にお問い合わせください。
- 求人ID
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W013261456
職場の声
病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
午前中,昼間,夕方から
特徴
- 早朝・朝のみOK
- 昼間のみOK
- 夕方のみOK
- 駅から5分以内
この情報は提携サイト「ユメックスネット」の求人情報です。
